O seu guia para grelhadores elétricos duradouros
Os grelhadores elétricos oferecem uma forma prática, limpa e eficiente de cozinhar — mas, tal como qualquer outro grelhador, requerem manutenção regular para funcionarem da melhor forma. Com os cuidados adequados, poderá usufruir de um calor consistente, alimentos com melhor sabor e de um grelhador com excelente aspeto durante todo o ano.
O que irá necessitar
Escova para grelhador (cerdas de aço inoxidável)
Escova separada para queimadores
Espátula de plástico ou raspador
Esponja ou pano macio
Detergente da loiça e água morna
Tabuleiros de alumínio de substituição
Produto de limpeza para o exterior do grelhador (opcional)
Guia de Limpeza Passo a Passo:
Pré-Aquecer
1. Pré-aqueça e Limpe as Grelhas
Comece cada sessão de manutenção pré-aquecendo o grelhador na temperatura máxima durante 10 a 15 minutos. Isto irá carbonizar os resíduos de comida e gordura da última utilização.
Quando estiver quente, desligue o grelhador e utilize uma escova de aço inoxidável para grelhador para esfregar bem as grelhas.
Raspe cuidadosamente para remover qualquer resto de comida queimada ou cinza, especialmente entre as ranhuras.
A limpeza regular mantém as marcas de grelha perfeitas e evita a contaminação de sabores.
Conselho: limpe as grelhas enquanto ainda estão mornas (mas não quentes) após cada utilização para facilitar a manutenção.
Elemento de Aquecimento
2. Limpe o Aquecedor
Os grelhadores elétricos possuem um elemento de aquecimento responsável pela distribuição da temperatura. Este deve ser mantido livre de acumulações para garantir uma cozedura uniforme.
Use uma escova de cerdas limpa e separada (nunca a que é usada para as grelhas) para limpar suavemente o tubo do queimador.
Caixa de Cozedura
3. Raspe a caixa de cozedura
Com o tempo, partículas de comida, gordura e cinzas caem para a caixa de cozedura, especialmente nas bordas e por baixo das grelhas. Manter a caixa de cozedura limpa ajuda na circulação do calor e reduz o risco de chamas altas.
Remova as grelhas e quaisquer defletores de calor para aceder à caixa de cozedura.
Use uma espátula de plástico ou raspador para empurrar quaisquer resíduos ou detritos queimados em direção à abertura inferior que leva ao tabuleiro de recolha.
Se necessário, limpe as superfícies com uma esponja morna e ensaboada e depois seque completamente.
Tabuleiros de Recolha de Gordura
4. Substitua o Tabuleiro de Recolha de Gordura
Localizado por baixo da caixa de cozedura, o tabuleiro de recolha de gordura apanha a gordura e os líquidos que escorrem dos alimentos durante a grelha.
Um tabuleiro cheio ou transbordante pode causar incêndios de gordura ou odores desagradáveis durante a cozedura. Tenha sempre alguns tabuleiros sobressalentes para facilitar a substituição sem complicações.
Deslize-o para fora e descarte-o se estiver cheio ou sujo. Estes tabuleiros de alumínio são económicos e estão disponíveis em vários tamanhos, dependendo do modelo do seu grelhador.
Exterior
5. Limpe o Exterior
Embora não seja essencial para o desempenho, limpar o exterior do seu grelhador ajuda a manter a sua aparência e durabilidade.
Use um pano macio e uma solução suave de sabão, ou um produto de limpeza específico para o exterior do grelhador, para limpar a tampa, os botões de controlo e as mesas laterais.
Evite produtos de limpeza abrasivos que possam danificar superfícies pintadas ou revestidas.
Capa Protetora
6. Use uma Capa Protetora
Proteja o seu grelhador do pó e da humidade excessiva utilizando uma capa de alta qualidade, adequada ao modelo específico. Isto ajuda a prevenir a ferrugem e prolonga a vida útil do seu grelhador.
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