Cuidados e Manutenção de Grelhadores a Gás

O seu guia para churrascos a gás duradouros

Manter o seu grelhador a gás em ótimo estado não se trata apenas da estética garante melhor desempenho, cozedura mais segura e uma vida útil prolongada do grelhador. Siga estes passos detalhados para realizar limpezas regulares e profundas, e aproveite ao máximo cada época de churrasco.

O que irá necessitar

Escova para grelhador (com cerdas de aço inoxidável)
Raspador ou espátula de plástico
Esfregões
Produto de limpeza para grelhas ou detergente da loiça com água morna
Pano de esponja ou toalha de microfibras
Produto de limpeza para o exterior do grelhador ou para aço inoxidável
Produto para manchas difíceis (opcional)
Escova de dentes
Tabuleiros de recolha substitutos
Mistura de água com detergente (para verificar fugas)

BBQ Care Kit - Cleaner, Polisher and Protector 3 x 500 ml

Foil Drip Pans for Baron and Crown Series

Guia de Limpeza Passo a Passo:

Arrefecimento

1. Desligue e deixe arrefecer

Antes de limpar, certifique-se de que todos os queimadores estão desligados e que o grelhador está frio. Para maior segurança, desligue o tanque de propano ou feche a válvula do gás.

Tampa do grelhador

2. Escove a tampa

Abra a tampa e utilize a escova do grelhador para limpar a parte inferior. A gordura carbonizada e os resíduos de fumo podem soltar-se durante a cozedura, por isso é importante remover este acumular regularmente.

Grelhas

3. Esfregue as grelhas

Antes ou depois de cada sessão de grelhados, aqueça o grelhador em alta temperatura durante 10 a 15 minutos para carbonizar os resíduos de comida. Quando estiver quente, esfregue as grelhas com uma escova de aço inoxidável. Para uma limpeza mais profunda, retire as grelhas e deixe-as de molho em água morna com detergente, depois esfregue com um esfregão ou uma escova de dentes antiga.

Barras Aromatizadoras

4. Limpe as Barras Aromatizadoras

Remova-as e escove quaisquer resíduos de alimentos, gordura ou acumulação de carbono.

Queimadores

5. Limpe os Tubos dos Queimadores

Inspecione cuidadosamente tanto o interior como o exterior. Utilize uma escova de arame para remover sujidade ou teias de aranha. Certifique-se de que todos os orifícios dos queimadores estão limpos e desobstruídos. Seja cuidadoso junto ao eletrodo de ignição para evitar danos.

Caixa de Cozedura

6. Raspe a Caixa de Cozedura

Utilize uma espátula de plástico ou um raspador de grelhador para remover a gordura e os resíduos do fundo e das laterais da caixa de cozedura. Empurre todos os detritos para o tabuleiro de gordura amovível.

Tabuleiro de Gordura

7. Esvazie e Limpe o Tabuleiro de Gordura

Puxe o tabuleiro de gordura amovível e esvazie o seu conteúdo num tabuleiro de recolha. Descarte os tabuleiros usados e substitua-os por novos, se necessário. Limpe o tabuleiro com água morna e detergente para evitar acumulações e possíveis incêndios causados por gordura.

Inspeção do Gás

8. Inspecione os componentes da garrafa de gás

1- Certifique-se de que todos os orifícios estão abertos e desobstruídos.

2- Verifique se há teias de aranha ou ninhos de insetos.

3- Procure por fissuras ou abrasões. Realize um teste de fugas aplicando uma solução de água com sabão nas ligações das mangueiras. Com os queimadores desligados, abra o gás, a formação de bolhas indica uma fuga que deve ser corrigida imediatamente.

4- Verifique os sistemas de ignição e substitua as pilhas, se necessário.

Exterior

8. Limpe o Exterior

Utilize um produto de limpeza seguro para grelhadores, polidor de aço inoxidável ou uma solução de detergente da loiça com água morna para limpar o exterior do grelhador, incluindo a tampa, prateleiras laterais e botões de controlo. Seque com uma toalha de microfibras para evitar marcas e ferrugem.

Capa Protetora

9. Use uma Capa Protetora

Proteja o seu grelhador da chuva, neve ou humidade excessiva utilizando uma capa de alta qualidade, adequada ao modelo específico. Isto ajuda a prevenir a ferrugem e prolonga a vida útil do seu grelhador.

Conselhos de Manutenção

–Escove as grelhas antes de cada utilização: isto previne o acumular de carbono e melhora o desempenho.

–Limpeza profunda a cada 2–3 meses: se grelhar com frequência, limpe mais vezes para evitar o acumular de gordura que pode afetar o funcionamento dos queimadores.

–Substitua as escovas do grelhador sazonalmente: escolha uma escova com cerdas de aço inoxidável fortes e fixas, e verifique regularmente o estado de desgaste.

–Utilize uma capa para grelhador: proteja o seu grelhador da humidade, ferrugem e pó, cobrindo-o quando não estiver em uso.

–Substitua frequentemente os tabuleiros de recolha de gordura: estes recolhem gordura e detritos, devendo ser trocados regularmente para evitar transbordos e sujidade.

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