Ofyr Classic 120 PRO in Corten with FREE Pizza oven accessory

The OFYR PRO+ is specially developed for professional use + a FREE cast Iron and coated steel oven. Double-sided cast-iron plate topped by a pizza stone and a double steel cloche that can be closed with the rotating outer layer wood-fired, Ventilation holes that helps the heat circulate, Includes a practical pizza scoop.It has a large cooking surface that can serve up to 100 people at the same time. Thanks to the handle and wheels, the unit is easy to move around in any outdoor space. This makes the PRO+ ideal for use at events or in a professional kitchen.

- This model is ideal for professional chefs because of its large cooking surface.
- Available in Corten steel.
- Uses the same amount of wood as the 100 models: 1½ tot 2 OFYR Wood Bags (vol. 72 litres).
- Prepare full meals for groups of 10-15 people or appetizers for up to 100 people at the same time.
- The cone has a burn capacity of about 4-5 hours before the ashes need to be removed.
- Thanks to the wheels and handle the cooking unit is easy to manoeuvre around the outdoor space.
- Combine with the OFYR Cage to create a perfect outdoor cooking unit for events and professional use.
- Do not prepare acidic ingredients (such as lemon, vinegar, and tomatoes) directly on the cooking plate. Use a pan to prevent damage.

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